提高果树产业产量, WSU捐赠主席的利润重点

卡罗莱纳托雷斯占位符图片, 园艺家和 WSU 校友, 已被命名为该大学的第一个树果采后系统捐赠主席.

Torres 将帮助西北果树种植者和包装商以更高的利润和可持续性将他们最好的产品带给消费者. 她的立场, 位于韦纳奇的 WSU 树果研究和推广中心, 将于二月开始. 1.

卡罗琳娜·托雷斯（Carolina Torres）被任命为树果采后系统的第一位捐赠主席.

托雷斯被选中领导一个以华盛顿苹果为重点的国际知名研究项目, 樱桃, 梨和核果. 她的角色得到了一个支持 $2 来自国家果树种植者的百万捐赠.

帮助华盛顿 $8 亿树果业解决从开花到餐桌的挑战, 托雷斯将领导对损害水果质量的压力的研究, 以及处理技术, 水果生理和特点, 感官属性, 和采后的文化习俗.

与行业伙伴分享她的研究, 所赋予的椅子将帮助种植者, 包装商和货主发现和使用新技术来提高他们的做法, 预防疾病, 并改善和保护他们的作物.

拿着一个 2005 华盛顿州立大学园艺学博士, 托雷斯目前是教授, 研究员, 在塔尔卡大学国际关系部主任, 智利.

在塔尔卡, 她领导的研究采后专注于苹果和梨的水果家族, 并研究果实品质, 生理学和生物化学在大学的农业科学学院. 她的研究重点对环境如何影响果实品质, 之前和之后的收获, 包括晒伤, 烫伤和内部击穿在苹果和梨.

“华盛顿树的果实是世界领先的行业, 它是一种荣誉，我并肩谁一直担任为例，其他水果生产者创新的种植者工作, 就像智利的人一样,”托雷斯说.

托雷斯认为自己用新知识和技术支持农民和消费者, 寻求解决技术问题的想法, 并作为侦探寻找解决收获后疾病的线索.

“减少水果损失不仅对具有环境和社会责任感的消费者很重要, 这对水果行业的价值至关重要,”托雷斯说. “通过减少收获后疾病, 我正在帮助增加可销售的果树作物的数量和价格, 这对种植者及其业务至关重要。”

“我们很高兴欢迎博士. 托雷斯回到华盛顿州, 并期待这位最新的捐赠主席将为我们的计划和华盛顿树果业带来的发现和合作伙伴关系,”里奇科尼格说, 农学院园艺系临时主席, 人类, 和自然资源科学. “如果没有我们在果树行业的合作伙伴的财政支持和参与，这一切都不可能实现, 他们的投资对华盛顿州立大学的研究和推广至关重要。”

资源: news.wsu.edu, 由Seth特拉斯科特