胆固醇是什么样的做鸡蛋中含有?

一个大鸡蛋含有 187 毫克是 62% 推荐的每日胆固醇值. 鸡蛋含有低密度脂蛋白和高密度脂蛋白胆固醇. 有些人认为鸡蛋对你有害，因为它含有低密度脂蛋白. 因为鸡蛋也含有高密度脂蛋白, 高密度脂蛋白抵消了鸡蛋中低密度脂蛋白的负面影响.

鸡蛋的胆固醇很高, 但与反式脂肪和饱和脂肪的影响相比，食用鸡蛋对血液胆固醇的影响微乎其微.

心脏病的风险可能与传统美式早餐中伴随鸡蛋的食物更密切相关——例如培根中的钠, 香肠和火腿, 以及用于煎鸡蛋和土豆煎饼的饱和脂肪或含有反式脂肪的油.

大多数健康人每周最多可以吃七个鸡蛋，而不会增加患心脏病的风险. 一些研究表明，这种水平的鸡蛋消费实际上可以预防某些类型的中风.

但对于患有糖尿病的人来说，情况可能有所不同. 在这个不断增长的人口中, 一些研究表明每周吃七个鸡蛋会显着增加患心脏病的风险. 其他研究表明，食用鸡蛋不会影响心脏病风险因素. 需要更多的研究来证明食用鸡蛋与糖尿病患者患心脏病之间的关联.

美国人饮食指南建议只吃 100 至 300 毫克 (毫克) 每天的胆固醇取决于你的热量水平. 根据美国. 农业部, 一个大鸡蛋大约有 186 毫克胆固醇——所有这些都存在于蛋黄中.

如果你喜欢鸡蛋但不想要额外的胆固醇, 只使用蛋清. 蛋清不含胆固醇. 您也可以使用不含胆固醇的鸡蛋替代品, 这是用蛋清做的.

信用:HTTPS://study.com/academy/answer/what-kind-of-cholesterol-do-eggs-contain.html