ما هي الفوائد الصحية الفريدة لشجرة النيم – ”دوجون يارو”

أزاديراشتا إنديكا, المعروف باسم خذ, خذ شجرة ,هي شجرة في عائلة الماهوغاني Meliaceae. وهو واحد من نوعين في الجنس أزاديراشتا, وهو مواطن في شبه القارة الهندية.

يزرع عادة في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية. كما تنمو أشجار النيم في الجزر الواقعة في الجزء الجنوبي من إيران. ثمارها وبذورها هي مصدر زيت النيم.

هناك أيضًا عدد كبير من الفوائد الصحية الرائعة لشجرة النيم لجسم الإنسان المدرجة أدناه في هذه المقالة.

الفوائد الصحية شجرة النيم

النيم هو شجرة سريعة النمو يمكن أن تصل إلى ارتفاع 15-20 متر (49–66 قدم), ونادرا ما بين 35 و 40 مترا (115–131 قدم). إنه دائم الخضرة, ولكن في حالة الجفاف الشديد قد تتخلص من معظم أوراقها تقريبًا. الفروع واسعة ومنتشرة. التاج الكثيف إلى حد ما مستدير وقد يصل قطره إلى 20-25 مترًا (66–82 قدمًا). تتشابه شجرة النيم في المظهر مع قريبها, تشينابري (ميليا أزداراخ).

خذ شجرة

المقابل, أوراق pinnate هي 20-40 سم (7.9–15.7 بوصة) طويل, مع 20 إلى 30 منشورات متوسطة إلى خضراء داكنة حوالي 3-8 سم (1.2–3.1 بوصة) طويل. غالبًا ما تكون النشرة النهائية مفقودة. أعناق قصيرة.

ال (أبيض وعبق) يتم ترتيب الزهور في عناقيد إبطية متدلية أكثر أو أقل تصل إلى 25 سم (9.8 في) طويل. النورات, التي تتفرع حتى الدرجة الثالثة, يتحمل من 250 إلى 300 زهور. الزهرة الفردية هي 5-6 ملم (0.20–0.24 بوصة) طويلة و8-11 ملم (0.31–0.43 بوصة) واسع. بروتندروس, تتواجد أزواج الذكور وزهور الذكور على نفس الشجرة الفردية.

الفاكهة ناعمة (قاتم), دروب شبيه بالزيتون يختلف في الشكل من شكل بيضوي مستطيل إلى مستدير تقريبًا, وعندما يكون النضج 1.4-2.8 سم (0.55–1.10 بوصة) بمقدار 1.0-1.5 سم (0.39–0.59 بوصة). جلد الفاكهة (اكسوكارب) رقيقة ولب المر الحلو (ميزوكارب) أبيض مصفر ، ليفي للغاية. الميزوكارب هو 0.3-0.5 سم (0.12–0.20 بوصة) سميك. الابيض, غلاف داخلي صلب (Endocarp) من الفاكهة يرفق واحدة, نادرا ما اثنين, أو ثلاثة, البذور المطولة (حبات) مع معطف بذرة بني.

غالبًا ما يتم الخلط بين شجرة النيم وشجرة ذات مظهر مماثل تسمى bakain. يحتوي باكين أيضًا على منشورات مسننة وفاكهة مماثلة. اختلاف واحد هو أن أوراق النيم هي ريش لكن أوراق باكين هي مرتين- وثلاث طبقات.

استخدامات أدلة شجرة النيم

كخضروات

تؤكل براعم وأزهار شجرة النيم كخضروات في الهند. طبق يشبه الحساء يدعى Veppampoo تشارو (التاميل) (ترجمت بصيغة “زهرة النيم رسام”) مصنوع من زهرة النيم في تاميل نادو. في البنغال, أوراق النيم الصغيرة مقلية بالزيت مع قطع صغيرة من الباذنجان (برنجال). يسمى الطبق بدأ نيم بهاجا وهو العنصر الأول خلال الوجبة البنغالية التي تعمل كفاتح للشهية. يؤكل مع الأرز.

يستخدم النيم في أجزاء من جنوب شرق آسيا القارية, ولا سيما في كمبوديا الملقب sdov— ស្ដៅ វ,لاوس (حيث يطلق عليه كاداو), تايلاند (حيث يعرف ب سا داو (نيم) أو sdao), ميانمار (حيث يعرف ب تامار) وفيتنام (حيث يعرف ب أين الحزن ويستخدم لطهي السلطة أين السلطة الحزينة). حتى لو تم طهيها بخفة, النكهة مريرة للغاية ولا يتمتع جميع سكان هذه الدول بالطعام, على الرغم من أنه يعتقد أنه مفيد للصحة. صمغ النيم مصدر غني للبروتين. في ميانمار, يتم غلي أوراق النيم الصغيرة وبراعم الزهور مع فاكهة التمر الهندي لتخفيف مرارتها وتؤكل كخضروات. كما تؤكل أوراق النيم المخللة مع صلصة الطماطم ومعجون السمك في ميانمار.

الاستخدام الطبي تقليديا

تم استخدام المنتجات المصنوعة من أشجار النيم في الهند لأكثر من ألفي عام لخصائصها الطبية ، ويعتقد ممارسو Siddha و Ayurvedic أن المنتجات المضادة للديدان, مضاد للفطريات, مضاد لمرض السكر, مضاد للجراثيم, مانع حمل, ومهدئ ، ويعتبر مكونًا رئيسيًا في طب السيدها وعلاج الأيورفيدا والأوناني ، وهو موصوف بشكل خاص للأمراض الجلدية ، كما يستخدم زيت النيم للشعر الصحي., لتحسين وظائف الكبد, إزالة السموم من الدم, وتوازن مستويات السكر في الدم ، كما تم استخدام أوراق نيم لعلاج الأمراض الجلدية مثل الأكزيما, صدفية, إلخ.

تم إجراء بحث غير كافٍ لتقييم الفوائد المزعومة للنيم, ومع ذلك ، في البالغين, استخدام النيم على المدى القصير آمن, في حين أن الاستخدام على المدى الطويل قد يضر الكلى أو الكبد; في الأطفال الصغار, زيت النيم سام ويمكن أن يؤدي إلى الوفاة وقد يسبب النيم الإجهاض أيضًا, العقم, وانخفاض نسبة السكر في الدم.

إلى جانب استخدامه في الطب الهندي التقليدي, تعد شجرة النيم ذات أهمية كبيرة لخصائصها المضادة للتصحر وربما كمغسلة جيدة لثاني أكسيد الكربون.

مكافحة الآفات والأمراض

النيم هو عنصر رئيسي في إدارة غير مبيدات الآفات (الآلية الوقائية الوطنية), توفير بديل طبيعي للمبيدات الحشرية الاصطناعية. يتم طحن بذور النيم إلى مسحوق ينقع طوال الليل في الماء ويتم رشه على المحصول. لتكون فعال, يجب تطبيقه بشكل متكرر, على الأقل كل عشرة أيام. لا يقتل النيم الحشرات على المحصول مباشرة. يعمل كمضاد تغذية, طارد, ورادع وضع البيض وبالتالي حماية المحصول من التلف. الحشرات تتضور جوعا وتموت في غضون أيام قليلة. كما يمنع نيم تفقيس الحشرات الآفات من بيضها. الأسمدة القائمة على النيم كانت فعالة ضد دودة الحشرة الجنوبية. غالبًا ما يتم بيع كعكة النيم كسماد.خذ الزيت ثبت أنه يمنع هجوم النمل الأبيض باعتباره عاملًا اقتصاديًا وصديقًا للبيئة ، حيث يتم تجفيف أوراق النيم في الهند ووضعها في الخزائن لمنع الحشرات من أكل الملابس, وكذلك في علب تخزين الأرز.

زيت النيم للراتنجات البوليمرية

تم توثيق تطبيقات زيت النيم في تحضير الراتنجات البوليمرية في التقارير الأخيرة. تم الإبلاغ عن تخليق راتنجات الألكيد المختلفة من زيت النيم باستخدام أحادي الغليسريد (MG) الطريق واستخداماتها لإعداد طلاءات PU. يتم تحضير الألكيد من تفاعل مواد الأحماض ثنائية التكافؤ التقليدية مثل الفثاليك والأنهيدريد المالئيك مع MG من زيت النيم.

خذ الزيت

اعمال بناء

عصير هذا النبات هو عنصر قوي لمزيج من الجص الجدارية, وفقا لساماراغا Sradtradhāra, وهي رسالة سنسكريتية تتعامل مع Śilpaśāstra (العلم الهندوسي للفن والبناء).

فرشاة الأسنان

تقليديا, نحيلة تأخذ أغصان (دعا داتون) يتم مضغه أولاً على شكل فرشاة أسنان ثم يتم تقسيمه كمنظف لسان. تم استخدام هذه الممارسة في الهند, أفريقيا, والشرق الأوسط لقرون. لا يزال يستخدم في المناطق الريفية في الهند. لا يزال يتم جمع أغصان النيم وبيعها في الأسواق الريفية لهذا الاستخدام. وقد وجد أنه فعال مثل فرشاة الأسنان في الحد من التهاب اللويحات واللثة.

خذ معجون أسنان

سماد

يضاف خلاصة النيم إلى الأسمدة (اليوريا) كمثبط للنترة.

صابون

80% من إمداد الهند بزيت النيم الآن يتم استخدامه من قبل مصنعي صابون زيت النيم ، على الرغم من أن معظمه يذهب إلى الصابون المتخصص على نطاق صغير, غالبًا ما يستخدم زيتًا باردًا, يستخدمه المنتجون على نطاق واسع أيضًا, أساسا لأنها رخيصة. بالإضافة إلى أنه مضاد للبكتيريا ومضاد للفطريات, مهدئ, والترطيب. يمكن صنعه مع ما يصل إلى 40% زيت النيم, يستخدم النفط الخام لإنتاج صابون الغسيل الخشن.

أنتجت الصابون النيم

الأعلاف الحيوانية

يمكن استخدام أوراق النيم في بعض الأحيان كعلف للحيوانات المجترة والأرانب.

بيئة شجرة النيم

تتميز شجرة النيم بمقاومتها للجفاف. عادة تزدهر في المناطق ذات الظروف شبه الجافة إلى شبه الرطبة, مع هطول أمطار سنوي من 400 إلى 1200 ملم (16–47 بوصة). يمكن أن تنمو في المناطق ذات الأمطار السنوية أدناه 400 مم, ولكن في مثل هذه الحالات يعتمد إلى حد كبير على مستويات المياه الجوفية. يمكن أن تنمو النيم في العديد من أنواع التربة المختلفة, لكنها تزدهر بشكل أفضل في التربة الرملية العميقة والمصفوفة جيدًا. وهي شجرة استوائية نموذجية إلى شبه استوائية وتوجد في درجات حرارة متوسطة تتراوح بين 21-32 درجة مئوية (70–90 درجة فهرنهايت). يمكنه تحمل درجات حرارة عالية إلى عالية جدًا ولا يتحمل درجات حرارة أقل 4 درجة مئوية (39 درجة فهرنهايت). نيم هو واحد من عدد قليل جدا من الأشجار التي تعطي الظل التي تزدهر في المناطق المعرضة للجفاف على سبيل المثال. الساحل الجاف, المناطق الجنوبية من الهند, وباكستان. الأشجار ليست دقيقة على الإطلاق حول جودة المياه وتزدهر على أقل قدر من الماء, مهما كانت الجودة. في الهند والدول الاستوائية حيث وصل الشتات الهندي, من الشائع جدًا رؤية أشجار النيم المستخدمة في تظليل الشوارع, حول المعابد, المدارس وغيرها من المباني العامة أو في الساحات الخلفية لمعظم الناس. في المناطق الجافة جداً تزرع الأشجار على مساحات شاسعة من الأرض.

حالة الحشائش

يعتبر النيم حشائش في العديد من المجالات, بما في ذلك بعض أجزاء الشرق الأوسط, معظم أفريقيا جنوب الصحراء الكبرى بما في ذلك دول غرب أفريقيا والمحيط الهندي, وبعض أجزاء أستراليا. بيئيا, انها تعيش بشكل جيد في بيئات مماثلة لبيئتها, لكن إمكاناتها من الأعشاب الضارة لم يتم تقييمها بالكامل.

في أبريل 2015, ا. يشير تم إعلانها من فئة B و C الأعشاب في الإقليم الشمالي, أستراليا, مما يعني أنه يجب التحكم في نموها وانتشارها ولا يسمح بإدخال النباتات أو الدعاية إلى الإقليم الشمالي. انه غير قانوني للشراء, يبيع, أو نقل النباتات أو البذور. جاء إعلانها كحشائش ردا على غزوها للممرات المائية في “الطرف العلوي” من الأراضي.

بعد إدخاله في أستراليا, ربما في الأربعينيات, ا. يشير زرعت في الأصل في الإقليم الشمالي لتوفير الظل للماشية. تم إنشاء مزارع تجريبية بين الستينيات والثمانينيات في داروين, كوينزلاند, وغرب أستراليا, لكن صناعة النيم الأسترالية لم تثبت جدواها. انتشرت الشجرة الآن في السافانا, خاصة حول الممرات المائية, ويوجد سكان متجنسون في عدة مناطق.

ائتمان:

HTTPS://en.wikipedia.org/wiki/Azadirachta_indica