Beber café podría reducir los riesgos de las enfermedades de Alzheimer y Parkinson

Un nuevo estudio realizado por científicos del Krembil Brain Institute en Canadá reveló que beber café podría reducir los riesgos de las enfermedades de Alzheimer y Parkinson gracias a las sustancias fenilindanos de esta bebida que se forman durante el proceso de tostado del café., que parecen ser beneficiosos para el cerebro humano.

Según los investigadores, Los felindanos impiden la unión de las proteínas beta-amiloide y tau, que se encuentran en el cerebro de las personas con enfermedades de Alzheimer y Parkinson.. Como Dr.. Ross Mancini, quien participó en la investigación, Estos descubrimientos son importantes para mejorar los métodos utilizados para la prevención de estas enfermedades neurodegenerativas..

“Es la primera vez que alguien investiga cómo interactúan los fenilindanos con las proteínas responsables del Alzheimer y el Parkinson.,”Dijo el Dr.. Mancini. El siguiente paso sería investigar cómo estos compuestos son beneficiosos, y si tienen la capacidad de ingresar al torrente sanguíneo o cruzar la barrera hematoencefálica,”, Agregó.

Beber café podría reducir los riesgos de las enfermedades de Alzheimer y Parkinson

La Madre Naturaleza es mucho mejor química que nosotros y la Madre Naturaleza es capaz de producir estos compuestos.. Lo que hace este estudio es tomar la evidencia epidemiológica e intentar refinarla y demostrar que efectivamente hay componentes dentro del café que son beneficiosos para prevenir el deterioro cognitivo.,” también dijo el Dr.. Donald Weaver,, codirector del Krembil Brain Institute en Canadá.

En cuanto a la marca de café que utilizaron en su examen., Los científicos realizaron su ensayo clínico con la marca Starbucks. 100 Por ciento de café instantáneo Arábica.. También descubrieron que el café tostado oscuro protege mejor el cerebro contra las enfermedades de Alzheimer y Parkinson., pero los otros tipos de café también han dado resultados positivos.

"Es interesante, pero ¿estamos sugiriendo que el café es una cura?? Absolutamente no,” concluyó el Dr.. Weaver quien también dijo que se necesitan más estudios para verificar los efectos del café contra las enfermedades de Alzheimer y Parkinson..

Fuente: www.healththoroughfare.com, por Vadim Caraiman