Le muscle Démystifier: Adam Kuchnia utilise-t-imagerie diagnostique pour améliorer notre compréhension des muscles humains et d'explorer de meilleurs traitements pour les maladies atrophie musculaire

En tant que lutteur à l'Université du Wisconsin-La Crosse, Adam Kuchnia a perdu beaucoup de kilos pour pouvoir concourir dans une catégorie de poids particulière. Et cela ne conduit pas toujours aux meilleurs choix nutritionnels. «J'ai commencé à remarquer à quel point et une mauvaise nutrition ressenti quand je participais et les résultats d'une mauvaise nutrition,« Dit cuisine, qui est maintenant professeur adjoint au Département des sciences de la nutrition. « Quand je mangeais mal, si elle était trop peu de calories ou beaucoup de fast-food, J'ai vu mon niveau d'énergie baisse. Ma performance a diminué de façon drastique - Je n'ai pas eu l'énergie pour soutenir la concurrence au niveau que j'étais capable d'entrer en compétition à parce que je ne suivais pas la prescription appropriée de la nutrition. Alors que vraiment fait boule de neige en se demandant comment la nutrition, spécifiquement la protéine, modifie le corps et affecte la façon dont nous nous déplaçons, effectuer, et pense."

Ce fut un réveil qui pourrait inspirer Kuchnia à changer son objectif de carrière de la science de l'exercice aux sciences de la nutrition. Et même après avoir raccroché ses chaussures de lutte collégiale, il a continué à rester actif et de chercher des moyens d'améliorer sa propre condition physique. «J'étais toujours en exercice et avait toujours cet intérêt pour essayer de maintenir et renforcer les muscles," il explique. « Mon intérêt pour les protéines, acides aminés, athlétisme, et la performance m'a vraiment poussé dans la nutrition clinique. Je voulais obtenir une meilleure compréhension de la façon dont les effets de la nutrition de votre corps à un niveau cellulaire « .

Maintenant, le laboratoire de recherche de Kuchnia se concentre sur le développement des techniques d'imagerie pour évaluer avec précision plus de muscle car elle répond au vieillissement et à la maladie et comment mieux traiter l'atrophie musculaire.

Qu'est-ce à propos de muscle qui vous fascine?

Il est important pour tout. Vous avez besoin de muscle pour construire une réponse immunitaire quand vous êtes malade. Il est important pour le mouvement, pour la fonction. Pour être en forme, vous devez avoir une quantité suffisante de muscle - et le muscle sain pour démarrer. Il est juste primordial. Et encore, savoir comment le muscle important est la santé et le bien-être et la mobilité, nous ne disposons toujours pas de bons marqueurs objectifs pour le caractériser.

Pourquoi est important de caractériser les muscles dans le vieillissement de la maladie?

Nous examinons comment nous pouvons caractériser la quantité de muscles et, plus important, la qualité musculaire. Actuellement, les cliniciens et les professionnels de la nutrition sont subjectivement musculaire palpent, et ce n'est pas aussi précis que je pense que ce genre d'évaluation doit être.

Nous examinons également les muscles pour diagnostiquer la malnutrition, et nous utilisons encore quelques-uns des mêmes techniques pour évaluer la nutrition que les gens utilisés pour observer la maladie sur 1,800 il y a quelques années - regardant les coussinets adipeux sous les yeux, travers de porc, clavicules, épaules. Nous essayons de dire quelque chose sur l'état nutritionnel juste en regardant et touchant; et les professionnels de la nutrition, cliniciens, et les médecins sont contraints d'utiliser cette inspection visuelle parce qu'il n'y a rien de mieux. Quelqu'un peut sembler nourri juste en les regardant parce que vous ne pouvez pas voir toute dégradation musculaire évidente, mais si vous obtenez des données d'imagerie avancées, vous pourriez en fait voir des signes de perte musculaire.

Il y a tellement d'imagerie et de la technologie qui est disponible maintenant que je pense que nous pouvons obtenir un meilleur, image plus précise de ce qui se passe à l'intérieur du muscle. Essentiellement, nous essayons de trouver un biomarqueur imagerie de la qualité musculaire qui peut être utilisé pour évaluer et guider l'intervention thérapeutique. En utilisant des procédures plus invasives, comme l'IRM, CT, DXA (qui mesure la masse musculaire et la densité osseuse), et biopsie, nous espérons développer des méthodes non invasives et peu coûteuses qui peuvent objectivement caractériser les changements dans le muscle. Tout cela peut être utilisé pour améliorer l'état fonctionnel, indépendance, qualité de vie, et la mortalité.

Pourquoi est-il important de regarder la qualité musculaire ainsi que la quantité?

la qualité musculaire est encore un terme vague; nous essayons toujours de comprendre ce que cela signifie. Dans les années 1990 en retard, début des années 2000, les chercheurs étaient à la recherche sur les personnes âgées et ont vu leur quantité de muscle avaient baissé un peu, mais leur fonction physique a considérablement diminué. Qu'est-ce que la comptabilité de cet écart? Aujourd'hui, il existe des preuves qu'une perte de qualité musculaire précède la perte de la quantité musculaire.

Y at-il des populations particulières qui pourraient particulièrement bénéficier de ce type d'évaluation musculaire?

Il est très important pour tout le monde, mais surtout pour les personnes qui sont hospitalisées. Quand les gens vont à l'hôpital, ils sont immobiles. Ils ont une réponse inflammatoire immédiate qui conduit à la perte musculaire. ensuite, lorsque vous ajoutez dans la maladie qui conduit à l'atrophie musculaire, tels que les maladies graves ou d'un cancer, les effets sont catastrophiques. Si nous pouvons identifier ces changements dans le muscle plus tôt, nous pouvons intervenir plus tôt.

Donc, une fois que nous pouvons mieux caractériser le déclin musculaire, Que pouvons-nous y faire?

Nous pouvons intervenir de différentes façons, mais je suis concentré sur l'intervention nutritionnelle, en particulier les protéines et les acides aminés. Quand les gens passent par le cancer ou sont en soins intensifs et sont un enorme réponse inflammatoire, nous ne savons pas vraiment les bons niveaux ou types de protéines et d'acides aminés pour leur donner. Si nous leur donnons trop, nous pourrions leur faire du mal. Mais si nous leur donnons la bonne quantité et le type, nous pourrions aider à augmenter la synthèse des protéines, réduire la dégradation des protéines, et de réduire l'atrophie musculaire. Nous essayons d'améliorer les résultats des patients afin qu'ils sortent de l'hôpital plus tôt, et donc, quand ils partent, ils ont une qualité de vie qui est significative pour eux.

Quand est-ce la perte musculaire liée à l'âge commencent à se produire? Y at-il quelque chose que nous pouvons faire pour réduire ses effets?

sarcopénie, qui est ce que nous appelons la perte musculaire liée à l'âge, commence à se produire à la mi-âge adulte. Nous perdons à peu près 3 à 8 pour cent de notre masse musculaire par décennie après l'âge de 30, et qui augmente considérablement que vous appuyez sur 60. Mais c'est juste quantité musculaire. Je suis en train de regarder la qualité musculaire. Combien est réellement actif, muscle fonctionnel?

Même les personnes les plus saines, nous savons perdre du muscle à mesure qu'ils vieillissent, mais vous pouvez certainement ralentir le processus avec une bonne nutrition, exercice régulier, et un mode de vie sain.

Prochaines étapes pour votre laboratoire?

Je suis ici depuis moins d'un an, de sorte que la prochaine chose est de plus en plus mon laboratoire, vraiment tailler l'espace physique et l'embauche des bons élèves et assistants de laboratoire. Ensuite, il essaie de se rendre au fond de ces syndromes-atrophie musculaire. Il y a tellement de questions là-bas.

Vous êtes un produit du système UW. Qu'est-ce que ça fait d'être de retour sur un campus UW en tant que membre du corps professoral?

Il est assez spécial. J'ai grandi dans Twin Lakes, a fait mes études de premier cycle à l'UW-La Crosse, puis est allé à UW-Stout pour mon diplôme de maître. Je me sens comme je l'ai la responsabilité de l'État du Wisconsin pour redonner. On parle beaucoup de l'idée du Wisconsin ici - redonner non seulement à l'université mais à la communauté dans son ensemble. J'aime vraiment que ma recherche peut aider à profiter de l'endroit où j'ai grandi.

Après avoir terminé mon doctorat à l'Université du Minnesota, Je suis prêt à aller partout, d'un océan à l'autre, mais j'eu beaucoup de chance lorsque cette position a ouvert. Il est un service phénoménal. Je ne pouvais pas être plus heureux ici.

La source: croissance.cals.wisc.edu, par Nicole Sweeney Après