डाइट कोक और मेंटोस रासायनिक प्रतिक्रिया क्यों करते हैं??

यह ज्यादातर न्यूक्लिएशन नामक प्रक्रिया के कारण होता है, जहां कार्बन डाइऑक्साइड सोडा की ओर आकर्षित होता है मेंटोस (वे बहुत प्यारे हैं). … बहुत बहस के बाद, वैज्ञानिक अब कह रहे हैं कि इसका प्राथमिक कारण कोक & मेंटोस गीजर एक है शारीरिक प्रतिक्रिया, नहीं एक रासायनिक प्रतिक्रिया.

बहुत बहस के बाद, वैज्ञानिक अब कह रहे हैं कोक का प्राथमिक कारण & मेंटोस गीजर एक शारीरिक प्रतिक्रिया है, रासायनिक प्रतिक्रिया नहीं. उनकी व्याख्या इस प्रक्रिया को न्यूक्लिएशन कहते हैं.

सोडा में सभी कार्बन डाइऑक्साइड - वह सब फ़िज़ - तरल में निचोड़ा जाता है और बाहर निकलने का रास्ता तलाशता है. यह किसी भी छोटे धक्कों के लिए तैयार है जिसे वह पकड़ सकता है. उन छोटे धक्कों को न्यूक्लिएशन साइट कहा जाता है: वे स्थान जहां गैस पकड़ सकती है और बुलबुले बनाना शुरू कर सकती है.

न्यूक्लियेशन साइट कांच पर खरोंच हो सकती है, आपकी उंगली की लकीरें, या यहाँ तक कि धूल के कण भी - कहीं भी जहाँ बहुत कम आयतन में उच्च सतह क्षेत्र हो.

मेंटोस की सतह पर ओवर . का छिड़काव किया जाता है 40 तरल चीनी की सूक्ष्म परतें. यह इसे न केवल मीठा बनाता है बल्कि ढेर सारे और ढेर सारे न्यूक्लिएशन स्थलों से भी ढका होता है.

दूसरे शब्दों में, मेंटोस की सतह पर इतने सूक्ष्म नुक्कड़ और सारस होते हैं कि जब आप इसे सोडा की बोतल में डालते हैं तो मेंटोस के चारों ओर अविश्वसनीय संख्या में बुलबुले बन जाते हैं।.

चूंकि मेंटोस भी डूबने के लिए काफी भारी होते हैं, वे नीचे तक सोडा के साथ प्रतिक्रिया करते हैं. भागने वाले बुलबुले जल्दी से एक उग्र झाग में बदल जाते हैं, और दबाव नाटकीय रूप से बनता है.

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