Улучшение дерева фруктов промышленности продукции, прибыль фокус WSU легированного стул
Кэролайн Торрес, садовод и выпускница WSU, была названа первой в университете кафедрой по системам послеуборочной обработки плодов деревьев..
Торрес поможет производителям фруктовых деревьев Северо-Запада и упаковщикам доставлять потребителям свою лучшую продукцию более выгодно и устойчиво.. Ее положение, на базе Центра исследований и расширения знаний о плодах деревьев WSU в Венатчи., начнется в феврале. 1.
Каролина Торрес названа первым стулом Endowed в системах послеуборочной обработки плодовых деревьев..
Торрес был выбран руководителем всемирно известной исследовательской программы, посвященной яблокам штата Вашингтон., вишни, груши и косточковые фрукты. Ее роль поддерживается $2 миллион пожертвований от садоводов штата.
Помощь Вашингтону $8 Фруктовая индустрия на миллиард деревьев решает проблемы от цветения до стола, Торрес возглавит исследование стрессов, наносящих вред качеству фруктов, а также технологии обработки, физиология и особенности плодов, сенсорные атрибуты, и послеуборочные культурные практики.
Делится своими исследованиями с партнерами в отрасли, обеспеченный стул поможет производителям, упаковщики и грузоотправители находят и используют новые технологии для улучшения своей практики, предотвратить болезнь, улучшать и защищать свой урожай.
проведение 2005 докторская степень WSU в области садоводства, Торрес в настоящее время является профессором, Исследователь, и директор по международным отношениям Университета Талька, Чили.
В Тальке, она руководит послеуборочными исследованиями, посвященными фруктам семейства яблонь и груш., и изучает качество плодов, физиологии и биохимии на факультете сельскохозяйственных наук университета. Ее исследования сосредоточены на том, как окружающая среда влияет на качество фруктов., как до, так и после сбора урожая, в том числе солнечные повреждения, ошпаривание и внутреннее расстройство в яблоках и грушах.
«Плоды вашингтонского дерева — ведущая мировая отрасль, и для меня большая честь работать вместе с производителями-новаторами, которые служат примером для других производителей фруктов., как здесь, в Чили,— сказал Торрес..
Торрес видит себя в поддержке фермеров и потребителей новыми знаниями и технологиями., поиск идей для решения технических проблем, и как детектив, ищущий подсказки, чтобы решить послеуборочные болезни.
«Сокращение потерь плодов важно не только для экологически и социально ответственных потребителей., это имеет решающее значение для стоимости фруктовой промышленности,— сказал Торрес.. «За счет сокращения послеуборочных болезней, Я помогаю увеличить количество и цену продаваемых плодовых деревьев, которая имеет жизненно важное значение для производителей и их бизнеса «.
«Мы рады приветствовать доктора. Торрес вернулся в штат Вашингтон, и с нетерпением ждет открытия и партнерство, что этот новый Обеспеченный стул принесет наши программы и к дереву фруктовой промышленности Вашингтона,»Сказал Рич Koenig, Временный председатель департамента садоводства в колледже сельского хозяйства, Человек, и природные ресурсы наук. «Ничего из этого не было бы возможно без финансовой поддержки и участия наших партнеров в дереве фруктовой промышленности, чьи инвестиции жизненно важны для исследований WSU и расширения «.
Источник: news.wsu.edu, Сет Траскотта
Оставьте ответ
Вы должны авторизоваться или же регистр добавить новый комментарий .