ما هي المشاكل التي تحلها الزراعة العضوية?

الزراعة العضوية هو نظام عكس الزراعة التقليدية. تستخدم الزراعة التقليدية الأسمدة الصناعية والمبيدات الحشرية بينما تستخدم الزراعة العضوية ممارسات الزراعة الطبيعية والمستدامة.

الزراعة العضوية هي أفضل طريقة لضمان سلامة الغذاء, تقدم فوائد للصحة, فضلا عن جزء مهم من التمدن الأخضر.

هناك العديد مشاكل زراعية يمكننا حلها من خلال الزراعة العضوية. وتشمل هذه القضايا البيئية وكذلك المخاوف الصحية. الفوائد واضحة أيضا من حيث النمو المالي والاقتصادي.

الزراعة العضوية هي ممارسة زراعة المحاصيل وزراعتها دون استخدام المبيدات, مبيدات الأعشاب, المبيدات الحشرية أو الأسمدة الكيماوية الأخرى لتحسين الإنتاج. يعمل المزارعون العضويون مع الطبيعة لزراعة النباتات بشكل صحي, طرق مستدامة.

تسعى الزراعة العضوية إلى الحفاظ على إنتاجية التربة من خلال تناوب المحاصيل والسماد الأخضر. كما تسعى إلى إنتاج المزيد من الأطعمة المغذية عن طريق تجنب المبيدات الحشرية الاصطناعية, الأسمدة الاصطناعية, والتعديل الجيني.

الزراعة العضوية تحل مشاكل مثل تغير المناخ, ندرة المياه, تآكل التربة وخسائر التنوع البيولوجي. كما أنها صديقة للبيئة لأنها تستخدم مواد كيميائية أقل. من خلال ممارسة الزراعة العضوية, يمكن للمزارعين التأكد من أنهم لا يهددون أنفسهم أو مزارعهم بمواد كيميائية خطرة-

من الفوائد المهمة للممارسات العضوية أنها تقلل الحاجة إلى الوقود الأحفوري للنقل الذي يسبب تلوث الهواء.

ما هي الزراعة العضوية وما هي المشاكل التي تحلها?

الزراعة العضوية هو نظام زراعي يحافظ على صحة البيئة والناس. يستخدم المزارعون العضويون تناوب المحاصيل, استخدام الأسمدة الطبيعية, وتجنب استخدام المبيدات الحشرية أو الكيماويات الاصطناعية.

الزراعة العضوية صناعة سريعة النمو ولديها إمكانات هائلة لتحسين الأمن الغذائي, الصحة البيئية والعدالة الاجتماعية.

يتكون الغذاء العضوي من المحاصيل التي تزرع دون استخدام المواد الكيميائية, أسمدة صناعية, أو الكائنات المعدلة وراثيا. لا يتم إنتاج الطعام العضوي بمبيدات الآفات التي أساسها البترول, مبيدات الأعشاب, مبيدات الفطريات والحشرات; من إنتاج الطبيعة.

تعتبر ممارسات الزراعة العضوية أكثر فعالية من حيث التكلفة لأنها لا تتطلب الكثير من الأسمدة والمبيدات الحشرية لزراعة محصول وإنتاج منتج عضوي كما تتطلب الطرق التقليدية. في المتوسط ​​، تستغرق الزراعة العضوية أقل من نصف الطاقة مقارنة بالطرق التقليدية. يوفر إنتاج الغذاء العضوي أيضًا المياه لأن المحاصيل كثيفة الاستخدام للمياه مثل الذرة يمكن زراعتها في المناطق الجافة حيث لا يكون الري ضروريًا أو ضروريًا.

لماذا الزراعة العضوية هي مستقبل إنتاج الغذاء

الزراعة العضوية هي طريقة للزراعة تهدف إلى إنتاج أغذية عالية الجودة مع تقليل استخدام المواد الكيميائية, الأسمدة الصناعية والمدخلات الأخرى. يحاول المزارعون العضويون تجنب استخدام أي مادة اصطناعية من أجل الحفاظ على تربة صحية, المياه والحياة البرية. هناك العديد من المزايا لاستخدام ممارسات الزراعة العضوية – إنه مستدام, صحية للبيئة وجيدة للمزارعين’ الصحة.

للزراعة العضوية تأثيرات بيئية عالية لأنها يمكن أن تقلل من استخدام المبيدات الحشرية التي تؤدي إلى جريان المبيدات في الموائل الطبيعية. تتجاوز فوائد الزراعة العضوية أيضًا تقليل المدخلات الكيميائية: يمكن أن تخلق مكانًا ميسور التكلفة للسكان المحليين لزراعة الخضروات الخاصة بهم وكذلك توفير فرص العمل في المناطق الريفية.

يجادل بعض الناس بأن الزراعة العضوية ليست مربحة حقًا لأن معظم المستهلكين ما زالوا يشترون المنتجات غير العضوية لأنها أرخص من الخيارات التقليدية.

مع زيادة عدد السكان, إنتاج الغذاء لا يستطيع مواكبة الطلب. إذا أردنا الحفاظ على مستقبل مستدام, نحن بحاجة إلى أن نكون أكثر إبداعًا في إنتاج طعامنا. هذا هو السبب في أن المزيد والمزيد من الناس يتجهون إلى الزراعة العضوية.

تعتبر الزراعة العضوية أكثر استدامة من أنواع الزراعة الأخرى لأنها تستخدم مبيدات حشرية ومواد كيميائية أقل تلوث تربتنا, الماء والهواء. كما أنه يساهم على نطاق أوسع في صحة البيئة باستخدام تناوب المحاصيل, تغطية المحاصيل وممارسات التسميد التي تحمي التربة من التعرية.

لا تقتصر الزراعة العضوية على الفواكه والخضروات فقط. يمكن استخدامه على نطاق واسع لتربية الماشية أيضًا. يساعد في تنظيم صحة الحيوانات من خلال تزويدها بأعلاف طازجة مكملة بالأسمدة العضوية بدلاً من الأعلاف التقليدية التي قد تحتوي على مواد كيميائية ضارة.