podcast « The Pitch » est à Penn: biologie moléculaire principale majeur Katherine Sizov a remporté les juges sur avec son biocapteur fruit société Strella Biotech

Devant une salle comble avec des centaines d'étudiants, professeurs, et les investisseurs dans le Wharton Schoolde Jon M. Salle Huntsman, Penn Katherine Sizov, senior, a présenté son argumentaire pour une startup Strella Biotechsociété -a biocapteur de fruits, elle a fondé l'année dernière. L'occasion était tout cela grâce au podcast de voyage Gimlet Media «le pitch.»

Rires pour sa récolté personnalité attachante dès qu'elle entra sur scène, Sizov a finalement gagné l'appel des deux investisseurs qu'elle tanguait à, entrepreneurs en série Jillian Manus et Phil Nadel, remportant l'honneur en haut (de planter à nouveau sur le podcast) et des critiques constructives.

« Je me sens super,» Sizov a dit après avoir entendu les nouvelles.

Le « Shark Tank » show -comme, enregistré sur le campus du nov. 27, a été diffusé cette semaineavec le titre « Get investisseurs Feisty à notre Philly Pitch-off. » Strella, ce qui crée des biocapteurs qui sont installés dans les produits locaux de stockage pour surveiller les marchandises en mûrissant, battre les deux autres start-up basée à Philadelphie. Le produit Strella est couplé à une interface utilisateur qui permet de produire emballeurs de savoir exactement où leur sous-maturité, maturation, et les produits prêts à vendre est.

"Maintenant, 40 pour cent de tous les produits frais sont gaspillés avant même d'arriver à une personne, principalement parce qu'ils sont stockés dans de grandes installations où il est difficile de garder une trace de tout,» Dit Sizov, bavarder après le spectacle. "C'est fou. Quand j'appris à ce sujet, j'ai pensé, « Pourquoi diable ne pas résoudre ce problème?« »

Un important de la biologie moléculaire à partir de Washington, C.C., Sizov a mis son esprit à travailler aux côtés de camarades Penn Reginald Lamaute, un étudiant de premier cycle de la chimie et de la nanotechnologie, et Liu Zuyang, étudiant de maîtrise étudier le génie électrique. Ils ont finalement créé une nouvelle solution qui imite les mécanismes naturels trouvés dans les fruits pour surveiller la maturité des fruits par mesure de gaz d'éthylène.

Le produit Strella, qui a été développé et testé au Pennovation Centre, où Sizov loue l'espace de laboratoire, est maintenant essayé dans le domaine à l'un des plus grands emballeurs de pommes dans le U.S. Sizov a déjà déposé des brevets sur la technologie.

« En achetant nos capteurs, qui sont un peu plus $1,000 chaque, ils économisent certainement [les utilisateurs] argent,» Dit Sizov. « Si même une chambre de fruits est gâtée, ils ont juste perdu $1 million. Il est une question assez importante « .

« Le Pitch » n'a pas été d'abord de Sizov aller à présenter Strella à une foule, même si elle admet qu'elle était la plus grande. Tout au long de l'année écoulée, elle a gagné la traction, mentors, retour d'information, et plus $100,000 la valeur des fonds sans équité pour Strella en participant à divers programmes sur et hors du campus de Penn, incluant le Fonds Penn Wharton Innovation, la M&Fonds d'innovation T, et Penn Wharton Entreprenariat Showcase démarrage, Prix ​​d'été Venture, et programme VIP-Xcelerate.

Avec le spectacle de podcast en direct maintenant, Sizov est surtout l'espoir de gagner plus d'adeptes de son produit, et d'élever finalement son premier tour de financement d'un investisseur. (Elle a dit qu'elle est restée en contact avec Nadel, un ancien élève Wharton qui a co-fondé Forefront Venture Partners avec Barbara Corcoran.) Elle a aussi les yeux rivés sur le Président Amy Gutmann« s Prix ​​de l'innovation du président.

« Je pense que l'industrie agricole est extrêmement important, mais derrière, et pourrait bénéficier beaucoup de nouvelles technologies,» Dit Sizov, qui a l'intention de rester à Philadelphie après avoir obtenu son diplôme. «J'aimerais continuer à innover dans cet espace. »

« Le Pitch » à l'événement Wharton a été accueilli par Penn Wharton Esprit d'entreprise, une ressource pour les étudiants à travers l'Université intéressés à l'entrepreneuriat et de l'innovation.

La source: penntoday.upenn.edu, par Lauren Hertzler