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Le bevande zuccherate sono dannose per la salute e possono creare dipendenza, suggeriscono i ricercatori

Proprio come avremmo potuto immaginare, quelli gustosi, le bevande zuccherate che aumentano il rischio di diabete e altre malattie croniche possono effettivamente creare dipendenza. Gioventù in mezzo 13 e 18 anni che sono stati privati ​​di bevande zuccherate per soli tre giorni hanno riportato mal di testa, voglie e altri sintomi di astinenza, secondo uno studio dell'Università della California con ricercatori dei campus di Davis e Berkeley.

Credito: Dominio pubblico CC0

Tutti 25 in questo studio esplorativo riferito di consumare normalmente almeno tre dolcificati con zucchero un giorno prima dello studio e gli è stato detto che stavano partecipando a uno studio esplorativo “come la soda colpisce gli adolescenti’ Salute.”

I giovani hanno riportato i seguenti sintomi specifici durante il periodo di tre giorni di cessazione dalle bevande zuccherate: aumento del mal di testa, diminuzione della motivazione a lavorare, mancanza di appagamento e capacità di concentrazione, voglia di bevande zuccherate, e valutazioni inferiori del benessere generale.

I risultati sono stati pubblicati in un articolo, “Proprietà potenzialmente coinvolgenti delle bevande zuccherate tra gli adolescenti,” che appare nel diario Appetito.

“Un'abbondanza di ricerche punta a come contributo a una serie di malattie croniche. Le nostre scoperte - che queste bevande possono avere proprietà di dipendenza - rendono la loro disponibilità e pubblicità onnipresenti ancora più preoccupante per ,” disse Jennifer Falbe, professore assistente presso il Dipartimento di ecologia umana presso il College of Agricultural and Environmental Sciences presso UC Davis e autore principale dell'articolo.

Gli adolescenti, tutto in sovrappeso, sono stati istruiti a consumare le loro normali bevande per cinque giorni, poi, per tre giorni dopo, consumare solo acqua o latte naturale. Sono stati rimborsati per il viaggio e ricevuti fino a $160 per la partecipazione.

Partecipanti, una popolazione diversificata che vive dentro e intorno alla San Francisco Bay Area, tenuto diari sulle bevande e riferito ai ricercatori più volte durante lo studio. Tre quarti dei partecipanti erano donne. Hanno anche inviato campioni di saliva da testare , che potrebbero influenzare i risultati. La maggior parte dei partecipanti non erano consumatori elevati di caffeina prima dello studio, riducendo la probabilità che i partecipanti soffrissero solo di astinenza da caffeina, un disturbo consolidato, piuttosto che anche una ridotta assunzione di zucchero.

Tra nove partecipanti, ci sono stati alcuni errori di conformità, di solito a causa del consumo di latte aromatizzato invece di latte normale.

Lo studio ha rilevato che i risultati erano coerenti con la ricerca precedente che ha riportato il potenziale di dipendenza dello zucchero, un'area relativamente nuova ma fiorente con parallelismi con l'abuso di sostanze. Inoltre, hanno detto i ricercatori, lo studio era necessario perché il consumo di bevande zuccherate da parte degli adolescenti era aumentato di cinque volte dagli anni '50, e l'adolescenza è un momento di maggiore suscettibilità alla dipendenza. giovani, diceva il rapporto, consumano le maggiori quantità di bevande zuccherate e hanno sperimentato i maggiori guadagni relativi nell'obesità negli ultimi decenni.

Lo studio può avere importanti implicazioni per la salute pubblica e dovrebbe essere ripetuto con un campione più ampio, hanno detto i ricercatori.

“Questi risultati, combinato con prove a sostegno presenti e future, potrebbe informare la pratica clinica sull'aiutare gli adolescenti a ridurre l'assunzione di bevande zuccherate, hanno importanti implicazioni per la messaggistica nelle campagne di salute pubblica, e informare la necessità di sforzi per ridurre -pubblicità di bevande zuccherate ai giovani e quelle bevande’ disponibilità dentro e fuori le scuole,” il concluso.


fonte: medicalxpress.com, di Karen Nikos-Rose

Di Marie

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