Voeding heeft een grotere impact op de botsterkte dan oefening

Een vraag die wetenschappers en fitness gevorderden zou graag beantwoorden, is of de uitoefening of de voeding heeft een grotere positieve invloed op de botsterkte. Universiteit van Michigan onderzoekers gekeken naar mineralen supplementen en lichaamsbeweging bij muizen, en vond verrassende resultaten-voeding heeft een grotere impact op de botmassa en sterkte dan oefening. Verder, zelfs na de oefening training gestopt, de muizen behouden botsterkte winsten zolang ze aten een mineraal gesupplementeerd dieet.

“De langere termijn-minerale gesupplementeerd dieet leidt tot vergroot niet alleen in botmassa en botsterkte, maar de mogelijkheid om deze verhogingen, zelfs na detraining handhaven,”Zei David Kohn, een U-M professor in de scholen van de tandheelkunde en engineering. “Dit werd gedaan in muizen, maar als je na te denken over de progressie voor de mens, dieet is makkelijker voor iemand om door te gaan als ze ouder worden en stoppen met trainen, in plaats van de voortzetting van de oefening zelf.”

De tweede belangrijke bevinding is dat het dieet alleen een gunstig effect heeft op het bot, zelfs zonder te oefenen. Dat verbaasde Kohn, die oefening verwacht met een normaal dieet naar een grotere winst in botsterkte brandstof, maar dat was niet het geval.

“De data suggereert dat de consumptie van de minerale aangevuld dieet op lange termijn gunstig zijn bij het voorkomen van het verlies van bot en sterkte met de leeftijd zou kunnen zijn, zelfs als u geen lichamelijke oefening doen," hij zei.

Het combineren van de twee versterkt het effect.

De meeste andere studies kijken naar effecten van een toenemend calcium, Kohn zei. De U-M studie verhoogde calcium- en fosfor, en vond voordelen voor zowel het verhogen.

Dit is niet om te suggereren dat mensen lopen uit en koop calcium en fosfor supplementen, Kohn zei. De bevindingen niet direct te vertalen van muizen voor de mens, maar ze geven de onderzoekers een conceptueel plek om te beginnen.

Het is bekend dat de mens te bereiken piek botmassa in hun vroege jaren '20, en daarna neemt het af. De vraag is hoe de hoeveelheid bot bij jonge maximaliseren, zodat wanneer dalingen doen beginnen, mensen beginnen vanuit een betere positie, Kohn zei.

Naast het testen van botmassa en botsterkte, Kohn en collega's voerden een volle batterij van mechanische evaluaties op het bot, wat belangrijk is omdat de hoeveelheid bot niet altijd schaal met of de mechanische kwaliteit van het weefsel te voorspellen.

Ze testten de muizen na acht weken van de opleiding en aangevuld dieet of normale voeding, en dan na acht weken detraining.

De studie is online gepubliceerd in PLoS One. Co-auteurs opgenomen Michael Friedman en Robert Szczepankiewicz van de U-M College of Engineering.

Bron:

news.umich.edu, door ANN ARBOR