Łuski nasion awokado wypełnione dżemem ze związkami leczniczymi

W pierwszym tego rodzaju studium, naukowcy dokładnie zbadali zawartość łusek nasion awokado i odkryli, że te łuszczące się powłoki są niezwykle bogate w związki lecznicze. Wśród odkrytych związków znajdują się związki, które można zastosować w celu ulepszenia metod leczenia nowotworów, choroby serca i inne schorzenia w dalszej przyszłości.

Badaniami kierowali naukowcy z Uniwersytetu Teksasu w Rio Grande Valley, którzy byli zainteresowani, aby dowiedzieć się, czy coś przydatnego się nie zmarnuje, gdy pokroimy awokado w kostkę i wyrzucimy nasiona. Oznaczało to szlifowanie 300 suszone łuski nasion awokado 21 uncji proszku, który z kolei został przetworzony i przetworzony na olej z łusek nasion i wosk.

Za pomocą chromatografia gazowa – spektrometria mas analiza, zespół znalazł 116 związki zawarte w oleju i 16 w wosku, wiele z nich nie pojawia się w samych nasionach awokado. Wśród nich był alkohol behenylowy, który jest stosowany w lekach przeciwwirusowych; heptakozan, co mogłoby prawdopodobnie hamować wzrost nowotworu; i kwas dodekanowy, co może zmniejszyć ryzyko miażdżyca.

Odkrycia mogą mieć konsekwencje poza sferą medyczną, także. W wosku, zespół odkrył plastyfikator zwany ftalanem benzylobutylu, który stosuje się w celu poprawy elastyczności różnych produktów, w tym zasłony prysznicowe i urządzenia medyczne. Naukowcy odkryli także inne związki stosowane w kosmetykach i jako dodatki do żywności.

“Równie dobrze mogą to być łuski nasion awokado, które większość ludzi uważa za odpady, są w rzeczywistości klejnotem, ponieważ zawarte w nich związki lecznicze mogłyby ostatecznie zostać wykorzystane w leczeniu raka, choroby serca i inne schorzenia,” mówi Dr. Debasish Bandyopadhyay, który prowadził badanie. “Nasze wyniki sugerują również, że łuski nasion są potencjalnym źródłem substancji chemicznych stosowanych w tworzywach sztucznych i innych produktach przemysłowych.”

Stąd, zespół rozpocznie badanie, w jaki sposób niektóre z tych naturalnych związków można zmodyfikować i zastosować w skuteczniejszych lekach przy mniejszej liczbie skutków ubocznych. Wyniki swoich badań przedstawia dzisiaj na 254. Zgromadzeniu Krajowym & Ekspozycja Amerykańskiego Towarzystwa Chemicznego.

Źródło: newatlas.com, przez Nicka Lavarsa