Picie kawy może obniżyć ryzyko chorób Alzheimera i Parkinsona

Nowe badanie przeprowadzone przez naukowców z Krembil Brain Institute w Kanadzie ujawniło, że picie kawy może obniżać ryzyko chorób Alzheimera i Parkinsona dzięki fenyloindanom zawartym w napoju, które tworzą się podczas procesu palenia kawy, które wydają się być korzystne dla ludzkiego mózgu.

Według naukowców, fenylindany zabraniają wiązania białek amyloidu-beta i tau, które znajdują się w mózgach osób z chorobą Alzheimera i Parkinsona. jako Dr. Ross Mancini, który brał udział w śledztwie, odkrycia te są istotne dla ulepszenia metod stosowanych w zapobieganiu tym chorobom neurodegeneracyjnym.

„Po raz pierwszy ktoś zbadał, w jaki sposób fenylindany wchodzą w interakcje z białkami odpowiedzialnymi za chorobę Alzheimera i Parkinsona.,powiedział dr. Manciniego. Następnym krokiem byłoby zbadanie, jak korzystne są te związki, i czy mają zdolność przedostawania się do krwioobiegu lub przekraczania bariery krew-mózg," on dodał.

Picie kawy może obniżyć ryzyko chorób Alzheimera i Parkinsona

Matka Natura jest znacznie lepszym chemikiem niż my, a Matka Natura jest w stanie wytworzyć te związki. To badanie polega na zebraniu dowodów epidemiologicznych i próbie ich udoskonalenia oraz wykazania, że ​​rzeczywiście w kawie znajdują się składniki, które są korzystne w zapobieganiu pogorszeniu funkcji poznawczych,– powiedział także dr. Donald Tkacz, współdyrektor Krembil Brain Institute w Kanadzie.

Jeśli chodzi o markę kawy, której użyli w swoich badaniach, naukowcy przeprowadzili badanie kliniczne z marką Starbucks 100 procent rozpuszczalnej kawy Arabica. Odkryli również, że ciemno palona kawa lepiej chroni mózg przed chorobami Alzheimera i Parkinsona, ale inne rodzaje kawy również przyniosły pozytywne rezultaty.

„To interesujące, ale czy sugerujemy, że kawa jest lekarstwem? Absolutnie nie,– podsumował dr. Weaver, który powiedział również, że potrzebne są dalsze badania, aby zweryfikować wpływ kawy na choroby Alzheimera i Parkinsona.

Źródło: www.healththoroughfare.com, za pomocą Vadim Caraiman