Bare syv kalorier for mye om dagen er "alt som skal til for å bli feit"
TENK to ganger før du klemmer posen med tomatketchup på chipsene dine – den lille overbærenheten kan være nok til å gjøre deg feit. En ledende lege advarer om at å innta noen få som syv ekstra kalorier - som han sier utgjør en liten porsjon ketchup - hver dag vil sakte bygge seg opp og til slutt sette centimeter på midjen din.
Dr Giles Yeo, en genetiker ved Cambridge University som har jobbet med BBC-programmer inkludert Trust Me, Jeg er en lege og horisont, sier at problemet forverres i middelalderen når kroppen vår har en tendens til å bremse.
I en ny bok kalt Gene Eating, han beskriver hvordan vi i gjennomsnitt legger på oss 15 kg mellom alderen på 20 og 50.
«De 15 kg med vekt gikk opp 30 år er verdt ca 75,000 kalorier – eller 2500 ekstra kalorier i året, en dags rasjon med kalorier hvis du er mann," han sier. "Hvis du gjorde den nødvendige matematikken, du vil finne at en ekstra syv kalorier om dagen for 30 år er alt du trenger for å gå opp 15 kg i vekt.»
Dr. Yeo innrømmer at han i utgangspunktet var mistenksom overfor figuren, men lagt til: "Det er riktig. Jeg har sjekket matematikken." Mens mange av oss overspiser, Dr Yeo sier at budskapet fra forskningen hans er at vi har en tendens til å gjøre det beskjedent og gå opp i vekt veldig sakte.
derimot, når vi blir eldre, hastigheten som kroppen forbrenner energi har en tendens til å avta, noe som betyr at de ytterligere syv kaloriene om dagen hoper seg opp raskere. Det uunngåelige resultatet, med mindre vi reduserer matinntaket eller trener mer, legger på seg.
To tredjedeler av voksne i Storbritannia er nå klassifisert som overvektige eller overvektige, med eldre mennesker mer sannsynlig å falle inn i disse kategoriene.
Dr Yeo sa at vår tendens til å legge på seg er drevet av det evolusjonære behovet for å lagre fett for å overleve magre tider.
Som et resultat, det er hardt skrevet inn i vårt DNA, selv om noen er mer genetisk utsatt for fedme enn andre. Bedrifter har begynt å tilby tester som lover en personlig diett basert på folks gener, men Dr Yeo sa at det ikke var bevis for at disse fungerte. Men 'DNA-dietter' var "ikke mer enn 10 eller 15 år unna".
I mellomtiden, han rådet til å holde seg unna "kvaksalver"-metoder og holde seg til et kosthold med høyt proteininnhold eller middelhavsstil, legger til:
"Det er ikke noe enkelt svar på hva som er det beste kostholdet for deg, men du må velge en som passer deg og din livsstil.»
Han sa at ekstreme "krasj"-dietter kan hjelpe folk til å gå ned mye i vekt på kort sikt, men "vil aldri fungere på lang sikt".
Legg igjen et svar
Du må Logg Inn eller registrere for å legge til en ny kommentar .