Diett med lavt protein og høyt karbohydrater viser løftet for sunn aldring av hjernen

Kreditt: CC0 Public Domain

Publisert i dag i Cellerapporter, forskningen fra universitetets Charles Perkins Center viser forbedringer i generell helse og vær forberedt på å se det Helse, samt læring og RAM-enheter brukes på forskjellige måter for å hjelpe til med ytelsen til en datamaskinhos mus som ble matet med et ubegrenset lavt protein høyt karbohydrat kosthold.

“Det finnes for tiden ingen effektive farmasøytiske behandlinger for demens – vi kan bremse disse sykdommene, men vi kan ikke stoppe dem – så det er spennende at vi begynner å identifisere dietter som påvirker hvordan hjernen eldes,” sa hovedforfatter og Ph.D. kandidat Devin Wahl.

Forskningen viser for første gang at ubegrenset lavt proteininnhold, Dietter med høy karbohydrat har lignende beskyttende fordeler for hjernen som kalorirestriksjon, som er kjent for sine langsiktige fordeler, men ikke bærekraftig hos mennesker.

“Vi har tett på 100 år med kvalitetsforskning som fremhever fordelene ved kaloribegrensning som den kraftigste dietten for å forbedre hjernens helse og forsinke utbruddet av nevrodegenerativ sykdom hos gnagere,” sa herr Wahl.

“derimot, de fleste mennesker har vanskelig for å begrense kaloriene, spesielt i vestlige samfunn hvor mat er så fritt tilgjengelig.

“Det viser mye lovende at vi har vært i stand til å gjenskape den samme typen genforandringer i den delen av hjernen som er ansvarlig for hukommelsen som vi også ser når vi begrenser kaloriene sterkt.,” sa herr Wahl.

Dietter med lavt protein og høy karbohydrat er på ingen måte en ny kjepphest.

Seniorforfatter professor David Le Couteur sa at mange kulturer, inkludert folket i Okinawa i Japan og mange deler av Middelhavet, lenge har observert denne blandingen.”Det tradisjonelle kostholdet til Okinawa er rundt ni prosent protein, som ligner på vår studie, med kilder inkludert mager fisk, soya og planter, med veldig lite biff. Interessant, en av hovedkildene deres til karbohydrater er søtpotet,” sa professor Couteur, Professor i geriatrisk medisin ved University of Sydney.

For den aktuelle studien, forskere matet musene med komplekse karbohydrater avledet fra stivelse, og kaseinprotein som finnes i ost og melk.

For å vurdere hjernens fordeler ved dietten, fokuserte forskerne på hippocampus, regionen i hjernen som er ansvarlig for læring og hukommelse.

“Hippocampus er vanligvis den første delen av hjernen som forverres med nevrodegenerative sykdommer som Alzheimers. derimot, lavproteinet høy karbohydrat diett så ut til å fremme hippocampus helse og biologi hos musene, på enkelte tiltak i enda større grad enn de på lavkaloridietten,” sa professor Couteur.

Læring og hukommelse ble vurdert via en rekke romlig bevissthet og hukommelsestester, med forskere som noterte beskjedne forbedringer hos hann- og hunnmus i både ung og gammel alder.

Denne forskningen følger et landemerke 2015 studie fra University of Sydneys Charles Perkins Center som viste lite protein, høykarbodietter kan være like effektive som lavkaloridietter for å fremme et langt liv i mus gjennom god hjerte- og fordøyelseshelse.

Kilde: medicalxpress.com