Hva er en avlingskafeteria?

Den eneste måten å forstå hva en avlingskafeteria er, er å kjenne konteksten den ble opprettet i.

En avlingskafeteria er et sted som gir tilgang til frisk frukt og grønnsaker. Den er opprettet av gruppen bønder og mataktivister som ønsker å gi folk rimelige frukter og grønnsaker dyrket lokalt.

En avlingskafeteria gir sine kunder et stort utvalg av frukt, grønnsaker, og planter dyrket lokalt. Maten er mye billigere enn dagligvarebutikker fordi bøndene må selge direkte fra gårdene sine. Den er opprettet av gruppen bønder som ønsket å gi folk rimelige frukter og grønnsaker dyrket lokalt.

En avlingskafeteria er et sted hvor bønder markedsfører avlingene sine og lager et grytemåltid som publikum kan nyte. Alle har med seg avlingen av sin egen gård til måltidet.

Den første avlingskafeteriaen åpnet i California i 1974 etter grunnleggeren, Ron Finley, en bygartner og ivrig hagebruker, ønsket å adressere matmangel ved å støtte lokalt landbruk.

På bare en helg samlet han nok råvarer til å mate over 500 mennesker. Ideen slo til, og den er nå over 1000 avlingskafeteriaer over hele Nord-Amerika, Europa og Latin-Amerika med titalls millioner pund av produkter samlet inn hvert år.

Hovedmålet er å feire bondekulturen og samtidig gi næring gjennom fersk lokal mat til allmennheten.

Hvem utviklet konseptet med Crop Cafeteria?

Konseptet med avlingskafeteriaer ble først utformet på slutten av 1800-tallet i Europa. Ideen til denne typen kafeteria kom fra Charles Darwins teori om naturlig utvalg.

I det siste tiåret, den er utviklet til en forretningsmodell som er lønnsom for både bønder og forbrukere.

Det var noe som ble brukt til å hjelpe bøndene å mate familiene sine med bare en liten innsats og dyrke mer mat.

Beskjære kafeteriaer, skapt av bønder, var de første kooperative virksomhetene i Amerika. De ble de første kooperativene rundt 1900 og tillot bønder å slå seg sammen og kjøpe frø, gjødsel, låne penger, og selge produktene deres til faste priser til alles fordel.

Konseptet med crop café har eksistert siden det først ble skapt av den amerikanske bonden Jethro Tull i 1789. De har også vært kjent som et co-op eller co-operative samfunn og blir ofte sett på som forgjengerne til moderne samarbeidsbedrifter inkludert kredittforeninger

Crop Cafeteria er en urban jordbruksbevegelse i USA og Canada som ledes av fargede mennesker. Begrepet “avling” refererer til planter, samtidig som “kafeteria” refererer til systemene de vokser i. Et av nøkkelprinsippene til Crop Cafeteria er at den tilbyr tilgang til ferske råvarer for lavinntektssamfunn.

Slik bruker du en avlingskafeteria for plantene dine

Når du får en ny plante, det er viktig at du vet hvordan du tar vare på den på riktig måte. Det er noen planter som krever mye mer stell enn andre. For eksempel, en kaktus kan stå ute i solen eller holdes inne på et kjøligere og mørkt sted.

Det er tre hovedtyper av plantepleietips: de som trenger lys, de som trenger vann, og de med spesielle behov som temperatur eller fuktighet.

En avlingskafeteria er et rimelig verktøy for å vanne planter mens du er på farten! Dette lar deg ta med plantene dine når du reiser.

Avlingskafeteriaer er en økende trend i landbruket. Det er ulike fordeler som avlingskafeteriaer tilbyr bønder, men de har også noen ulemper som sikrer at de ikke er en perfekt løsning.

Plantepleietips som du bør følge hver gang hvis du har en plante i hjemmet.

For å gi plantene dine best mulig pleie, å følge disse tre trinnene vil sikre at de får den oppmerksomheten de fortjener.

1. Hold det rent: Støvsuge gulvet, tøm ut skitt og rusk, og tørk av alle overflater som er i direkte kontakt med plantene dine med et desinfeksjonsmiddel eller såpe og vann.

2. Vanning: Sørg for å bruke ferskvann ved å skifte det hver dag om nødvendig. Hvis du bruker vann fra springen, sørg for å kjøre den gjennom et filter før du bruker den på plantene dine, og sørg for ikke å la stå vann rundt for lenge da dette kan forårsake rotråte eller svarte flekker på bladene.