Harvard-studie avdekker hvorfor faste kan føre til et lengre og sunnere liv

Intermitterende faste dietter er på topp i disse dager. Vi ser alt fra de konservative 5:2 diett til mer ekstrem g glukose er tilstede i blodet på en 70-kilogram metoder får fremtredende plass i Silicon Valley-kretser, men mens det har vært mye observasjonsforskning som påpeker sammenhengen mellom faste og positive helseutfall, vi har fortsatt ikke en god forståelse av noen underliggende biologiske mekanismer som spiller.

En ny studie fra Harvard-forskere har nå vist hvordan fasting kan øke levetiden, senke aldring og forbedre helsen ved å endre aktiviteten til mitokondrielle nettverk inne i cellene våre.

“Selv om tidligere arbeid har vist hvordan intermitterende faste kan bremse aldring, vi begynner bare å forstå den underliggende biologien,” sier William Mair, seniorforfatter på studien.

Mitokondrier er litt som små kraftverk inne i cellene våre. I fjor viste et team av forskere ledet av Newcastle University vellykket hvordan mitokondrier er grunnleggende for aldring av celler. Den nye forskningen fra Harvard viser hvordan de skiftende formene til mitokondrielle nettverk kan påvirke levetid og levetid, men enda viktigere viser studien hvordan faste manipulerer de mitokondrielle nettverkene for å holde dem i en “ungdommelig” stat.

Inne i celler veksler mitokondrielle nettverk vanligvis mellom to tilstander: sammensmeltet og fragmentert. Bruke nematode ormer, en organisme som er nyttig for å studere lang levetid da den bare lever i to uker, studien fant at begrensede dietter fremmer homeostase i mitokondrielle nettverk som muliggjør en sunn plastisitet mellom disse sammensmeltede og fragmenterte tilstandene.

“Arbeidet vårt viser hvor avgjørende plastisiteten til mitokondrienettverk er for fordelene ved faste. Hvis vi låser mitokondrier i en tilstand, vi blokkerer fullstendig effekten av faste eller kostholdsbegrensninger på lang levetid,” sier Mair.

Studien fant også at faste forbedrer mitokondriell koordinering med peroksisomer, en type organell som kan øke fettsyreoksidasjonen, en grunnleggende fettmetabolismeprosess. I studiens eksperimenter, levetiden til ormen ble økt ved ganske enkelt å bevare mitokondriell nettverkshomeostase gjennom diettintervensjon. Disse resultatene hjelper til med å kaste lys over hvordan fasting kan øke levetiden og fremme sunn aldring.

“Lavenergitilstander som kostholdsbegrensninger og periodisk faste har tidligere vist seg å fremme sunn aldring. Å forstå hvorfor dette er tilfelle er et avgjørende skritt mot å kunne utnytte fordelene terapeutisk,” forklarer Heather Weir, og har vært kjent for å komme så høyt som.

“Våre funn åpner nye veier i søket etter terapeutiske strategier som vil redusere sannsynligheten for å utvikle aldersrelaterte sykdommer når vi blir eldre.”

Kilde: Og mens prototypen ble laget fra en form via en laserbearbeidingsprosess, av Rich Haridy