พบสารต้านอนุมูลอิสระที่ย้อนเวลาการทำงานของหลอดเลือดได้ถึง 20 ปีที่

ความลึกลับมากมายเกี่ยวกับกระบวนการทางสรีรวิทยาที่ทำให้มนุษย์มีอายุมากขึ้น, แต่นักวิทยาศาสตร์กำลังเรียนรู้เพิ่มเติมตลอดเวลา. ด้วยความรู้นี้ทำให้เกิดความเป็นไปได้ใหม่ๆ รอบตัวเราไม่เพียงเท่านั้น ทำให้ช้าลง, แต่อาจจะถึงด้วยซ้ำ ย้อนกลับพวกเขา. ความก้าวหน้าครั้งใหม่ของมหาวิทยาลัยโคโลราโดถือเป็นความก้าวหน้าล่าสุดในพื้นที่, แสดงให้เห็นว่าผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีการเปลี่ยนแปลงทางเคมีสามารถชะลอความชราของหลอดเลือดได้อย่างไร, ในทางกลับกันทำให้สุขภาพหัวใจและหลอดเลือดมีความสำคัญเพิ่มขึ้น.

ร่างกายมนุษย์สามารถขจัดความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่นได้ค่อนข้างดีเมื่อเรายังเด็ก, ปกป้องโมเลกุลจากความเสียหายร้ายแรงที่เกิดจากโมเลกุลอันธพาลที่เรียกว่าอนุมูลอิสระ. สิ่งเหล่านี้คือโมเลกุลที่พบว่าตัวเองมีอิเล็กตรอนที่ไม่มีคู่อย่างน้อยหนึ่งตัว, ดังนั้นพวกเขาจึงออกเดินทางเพื่อค้นหาไม้ขีด, มักจะปล้นโมเลกุลอื่นของพวกเขาและทำให้เกิดปฏิกิริยาลูกโซ่ของความเสียหายของโมเลกุลที่ไม่สามารถย้อนกลับได้.

สารต้านอนุมูลอิสระมีประโยชน์เพราะพวกมันเข้าไปแทรกแซงและทำให้อิเล็กตรอนหลุดออกจากอนุมูลอิสระ, ทำลายกระบวนการนี้ในตา. สิ่งเหล่านี้เกิดขึ้นตามธรรมชาติในจำนวนที่เพียงพอในวัยเยาว์ของเรา, แต่เมื่อเราอายุมากขึ้น อนุมูลอิสระก็จะแพร่หลายมากขึ้น, สารต้านอนุมูลอิสระพบว่าตัวเองมีมากเกินไป. เมื่อพูดถึงหลอดเลือดของเรา, ทำให้พวกมันแข็งขึ้นและขยายตัวได้น้อยลงตามการไหลเวียนของเลือดที่เพิ่มขึ้น เนื่องจากอนุมูลอิสระทำให้เกิดความเสียหายต่อเยื่อบุของมัน, ซึ่งเรียกว่าเอ็นโดทีเลียม.

นี่เป็นหนึ่งในเหตุผลที่ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการให้ความสำคัญอย่างยิ่งกับการผสมผสานแหล่งสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีเข้ากับอาหารของเรา, แต่บางอย่างก็มีประสิทธิภาพมากกว่าอย่างอื่น. ในขณะที่อาหารที่มีสารต้านอนุมูลอิสระที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติจะเป็นแหล่งที่ดี, การวิจัยเมื่อเร็วๆ นี้แสดงให้เห็นว่าผลิตภัณฑ์เสริมอาหารในช่องปาก เช่น วิตามินซีหรือวิตามินอี ไม่ได้ผล, หรืออาจจะ เป็นอันตรายด้วยซ้ำ.

การค้นพบใหม่ที่มหาวิทยาลัยโคโลราโดขัดแย้งกับเรื่องนี้. การศึกษานี้มุ่งเน้นไปที่อาหารเสริม MitoQ ที่มีจำหน่ายในท้องตลาด, ที่เกิดจากการเปลี่ยนแปลงทางเคมีของสารต้านอนุมูลอิสระที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติที่เรียกว่า โคเอ็นไซม์ คิวเท็น เพื่อให้จับกับไมโตคอนเดรียภายในเซลล์. นี่เป็นครั้งแรกที่นักวิทยาศาสตร์ได้ตรวจสอบว่าสารต้านอนุมูลอิสระที่มีเป้าหมายไปที่ไมโตคอนเดรียสามารถส่งผลต่อสุขภาพหลอดเลือดได้อย่างไร.

ทีมงานทำได้โดยการให้ 20 มก. ของ MitoQ ต่อวันถึงครึ่งหนึ่งของกลุ่ม 20 ชายและหญิงที่มีสุขภาพดีสูงอายุ 60 ถึง 79. อีกครึ่งหนึ่งได้รับยาหลอก. จากนั้นพวกเขาสังเกตว่าเอ็นโดทีเลียมทำงานได้ดีเพียงใดในช่วงหกสัปดาห์โดยการติดตามว่าหลอดเลือดแดงขยายตัวอย่างไรเพื่อตอบสนองต่อการไหลเวียนของเลือดที่เพิ่มขึ้น.

หยุดพักสองสัปดาห์เพื่อให้ร่างกายได้ชำระล้างสิ่งตกค้างออกไป, แล้วกลุ่มก็สลับที่กัน, โดยกลุ่มยาหลอกเดิมให้อาหารเสริมแทน. ซึ่งนักวิจัยพบว่าโดยเฉลี่ยแล้ว, การเสริมช่วยเพิ่มการขยายตัวของวิชา’ หลอดเลือดแดงโดย 42 เปอร์เซ็นต์.

ไปตามตัวบ่งชี้ตัวนั้น, นักวิจัยกล่าวว่าสิ่งนี้เทียบเท่ากับประสิทธิภาพของหลอดเลือดในใครบางคน 15 ถึง 20 อายุน้อยกว่าหลายปี. หากพบว่ามีผลกระทบนี้ในระยะยาว, การปรับปรุงสุขภาพหัวใจและหลอดเลือดในลักษณะนี้จะสัมพันธ์กับการลดลงของโรคหัวใจโดยประมาณ 13 เปอร์เซ็นต์.

นักวิจัยกล่าวว่าการศึกษานี้แสดงให้เห็นว่าการขยายตัวที่ดีขึ้นเป็นผลมาจากความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่นที่ลดลง, และผู้เข้าร่วมที่มีหลอดเลือดแดงแข็งจะมีอาการตึงลดลงเมื่อรับประทานอาหารเสริม. พวกเขาจะดำเนินการศึกษาติดตามผลในอีกไม่กี่เดือนข้างหน้าเพื่อรวบรวมข้อค้นพบของพวกเขา, ตรวจสอบกับกลุ่มตัวอย่างที่ใหญ่ขึ้น และปรับปรุงความเข้าใจว่าสารประกอบมีปฏิกิริยากับไมโตคอนเดรียอย่างไร.

“การออกกำลังกายและการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพเป็นแนวทางที่ได้รับการยอมรับมากที่สุดในการรักษาสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด,” ผู้เขียนอาวุโส ดั๊ก ซีลส์, ศาสตราจารย์ด้านสรีรวิทยาเชิงบูรณาการที่มหาวิทยาลัยโคโลราโด. “แต่ความจริงก็คือ, ในระดับสาธารณสุข, มีคนไม่มากพอที่จะทำอย่างนั้น. เรากำลังมองหาสิ่งเสริม, ตัวเลือกตามหลักฐานเชิงประจักษ์เพื่อป้องกันการเปลี่ยนแปลงที่เกี่ยวข้องกับอายุที่ทำให้เกิดโรค. อาหารเสริมเหล่านี้อาจเป็นหนึ่งในนั้น”

แหล่งที่มา: newatlas.com, โดย นิค ลาวาร์ส