Drupes เป็นผลไม้หิน

Drupe หรือ Stone Fruit เป็นผลไม้ที่ยังไม่สุก. มันมี exocarp (เนื้อส่วนนอก) ล้อมรอบหลุมของเอนโดคาร์ปแข็งที่มีเมล็ดอยู่ข้างใน.