โรงงานปุ๋ยหมัก Washington State University ได้รับการลงทะเบียนอินทรีย์ WSDA

เพื่อช่วยให้ฟาร์มออร์แกนิกในท้องถิ่นปลูกอาหารได้อย่างประหยัดและยั่งยืน, ปุ๋ยหมักจากโรงงานผลิตปุ๋ยหมักของมหาวิทยาลัยแห่งรัฐวอชิงตันได้รับการจดทะเบียนเป็นปุ๋ยอินทรีย์โดยกระทรวงเกษตรแห่งรัฐวอชิงตัน.

แบรด แจ็กเคล, ผู้จัดการฟาร์มออร์แกนิกของครอบครัว WSU Eggert, และริค ฟินช์, ผู้จัดการฝ่ายปฏิบัติการสิ่งอำนวยความสะดวก WSU การจัดการขยะ, ตรวจสอบผลผลิตอ่อนที่ปลูกเป็นครั้งแรกด้วยปุ๋ยหมักอินทรีย์ WSU ในฤดูใบไม้ร่วงนี้ (ภาพ Seth Truscott-WSU).

ตอบสนองความต้องการปุ๋ยหมักอินทรีย์ที่ฟาร์มออร์แกนิก Eggert Family และฟาร์มอื่นๆ ในพื้นที่ Palouse, โรงงานปุ๋ยหมักผ่านกระบวนการลงทะเบียนในปีนี้.

ปุ๋ยหมักช่วยสร้างความอุดมสมบูรณ์ของดินในระยะยาวและคงสภาพให้ต้านทานการพังทลายของดิน, ลดความจำเป็นในการใช้ปุ๋ยราคาแพงหรือเทอะทะ, Lynne Carpenter-Boggs อธิบาย, ศาสตราจารย์ในภาควิชาพืชและดินศาสตร์.

“แหล่งปุ๋ยหมักที่ได้รับการขึ้นทะเบียนในท้องถิ่นสามารถช่วยเพิ่มผลผลิตสำหรับการผลิตอาหารออร์แกนิกในท้องถิ่นได้อย่างแท้จริง, ปรับปรุงการหมุนเวียนสารอาหารอย่างยั่งยืนผ่านชุมชน WSU, และส่งเสริมสุขภาพดินในระยะยาว," เธอพูด.

กระบวนการโดยละเอียด

โปรแกรมออร์แกนิกของ WSDA เก็บทะเบียนวัสดุที่ได้รับอนุญาตในการผลิตพืชอินทรีย์. โดยติดตามรายการนั้นๆ, เกษตรกรรู้ว่าพวกเขากำลังปฏิบัติตามกฎของโครงการ. การลงทะเบียน WSDA จะตรวจสอบส่วนผสมและกระบวนการทุกอย่างที่เข้าสู่ปุ๋ยหมัก, เพื่อให้มั่นใจว่าเป็นไปตามข้อกำหนดอินทรีย์.

เพื่อผ่านกระบวนการ, ริชาร์ด ฟินช์, ผู้จัดการฝ่ายปฏิบัติการสิ่งอำนวยความสะดวก WSU การจัดการขยะ, บันทึกแหล่งที่มาและปริมาณของวัตถุดิบทุกชนิดที่ใช้ทำปุ๋ยหมักอินทรีย์ WSU.

“เราต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าวัสดุที่ไม่สามารถยอมรับได้ เช่น ไม้แปรรูปหรือพลาสติก, ซึ่งบางครั้งก็ปรากฏเป็นสารปนเปื้อนที่ลานปุ๋ยหมัก, จะไม่เข้าสู่สูตรออร์แกนิก,” ช่างไม้ บ็อกส์ กล่าว.

“เรายังต้องปฏิบัติตามข้อกำหนดในเรื่องระยะเวลาที่เพียงพอที่อุณหภูมิร้อนเพื่อฆ่าเชื้อโรค, และต้องแสดงให้เห็นว่าปุ๋ยหมักสำเร็จรูปมีเชื้อโรคและโลหะต่ำ”

เอมิลี่ บาร์เบอร์, เอ 2017 สำเร็จการศึกษาหลักสูตรเกษตรอินทรีย์, เริ่มกระบวนการลงทะเบียนเป็นส่วนหนึ่งของการฝึกงานระดับปริญญาตรี.

การแปลงขยะเป็นตัน

ใน 1994, WSU เป็นมหาวิทยาลัยแห่งแรกในประเทศที่สร้างโรงงานทำปุ๋ยหมักในเชิงพาณิชย์. ตั้งอยู่ที่มุมตะวันออกเฉียงใต้ของวิทยาเขตพูลแมน, สิ่งอำนวยความสะดวกมีปุ๋ยหมักมากกว่า 10,000 ตันขยะทุกปี.

ขยะที่ย่อยสลายได้ประมาณครึ่งหนึ่งมาจากวัสดุรองนอนของสัตว์และขยะจากสวน, ในขณะที่เกี่ยวกับ 1 เปอร์เซ็นต์คือเศษอาหาร. บริการรับประทานอาหารสร้าง 227 ตันปุ๋ยหมักต่อปี.

นอกจากปัจจุบันให้บริการฟาร์มออร์แกนิกแล้ว, ปุ๋ยหมัก WSU ใช้ในโรงเรือนของมหาวิทยาลัย, ในฟาร์มวิจัยและการจัดสวนในมหาวิทยาลัย.

แหล่งที่มา: news.wsu.edu, โดย Seth Truscott